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温市农夫市场 尝鲜好去处
每逢夏季温市多处地点都举办农夫市场(Farmers Markets)提供市民品尝本地蔬果及特产的机会。主办单位希望藉由这些展售会,协助本地农业永续经营,让市民享受最新鲜、价廉的农产品。
昨日上午温东维多利亚街(Victoria Street)鳟鱼湖(Trout Lake)畔热闹非凡,虽然天空飘着细雨,但仍浇不熄市民光顾的热情,不少民众扶老携幼到现场购买本地农民生产的各类产品,有生鲜蔬果、盆栽、园艺花木、 蜂蜜、现烤谷类面包等;现场更有不少艺术家设摊展示才艺或出售手工艺品。
来自本拿比的华裔市民李普仁全家及友人也利用假日到现场选购蔬果,他说六、七年来每逢夏季都会找时间参观温哥华的农夫市场,在这里可以买到本地生产的各类农产品,既新鲜又好吃,是非常适合全家人出游的假日活动。
李太太手中拿着刚购买的樱桃,直说物超所值,她与友人都买了不少。
主办单位表示,在温市各地举办的农夫市场已有14年历史,他们希望藉由这样的展售会,让崇尚健康饮食的市民有机会与本地农民直接接触,并让这些每周举办的农夫市场结合成一个健康饮食网络,协助我们的家庭、社区及土地的永续发展。
他们强调,当民众到农夫市场购买农产品,就是协助卑诗省农业,让本地农夫得以继续耕种。所有农夫市场所销售的产品保证绝无基因改良,并且价廉物美。有兴趣的民众,可上网www.eatlocal.org查询各地农夫市场地点及时间。
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