盘点温哥华最平易近人的美食（二）
汉堡升级
一直以来都作为快餐店代表的汉堡，近年来从低端食品渐渐升级成为温哥华烹调艺术的高端新流行。很多餐厅主打的汉堡如今都推出美味的新鲜牛肉馅，手工匠人面包，和一系列品种多样的配料。原味多汁的肉馅加上神秘香料和新鲜蔬菜，营养和口感全面升级，价钱却依然亲民。
给力餐厅推荐：Vera’s Burger Shack
这场浩浩荡荡的汉堡风潮就是始于这家Vera’s Burger Shack，在温哥华有多家分店，汉堡种类纷繁，用料量足且肉质肥美，起价为6加元。
国际饕餮
温哥华作为一个活力四射的摩登都市，从不缺乏特色餐厅，国际化的餐饮文化也在这样一个移民城市中应运而生，世界各地的人都想在此寻找到故乡的味道，因此韩国烧烤，中国火锅、墨西哥玉米饼，中东油炸豆泥丸子，口味都出奇的正宗。仿若世界公民的第二美食故乡。
给力餐厅推荐：Ma Dang Coul
这家餐厅位于Denman大街，要仔细寻找才能发现这家狭小的餐馆，没有多余的装饰，但却干净整洁，所有空间都被有效利用，每个周末这里门口都排满了韩国家庭和韩式料理的爱好者。最为推荐的是：烤五花肉，石锅拌饭，辣豆腐和海鲜汤。五样小食免费，包括泡菜和海带。
最BC的美食
温哥华的格兰维尔岛（Granville Island）向来以玲琅满目的艺术小店和小酒馆闻名，在这个艺术气息极浓的小岛，一切都充满原创性，向你呈现最原汁原味的BC美食。除了可以购买新鲜的当地食材，这里还有水边咖啡厅、正宗小吃店、高级精品餐厅，一应俱全。只怕你会迷失在色彩斑斓的店铺和香气逼人的食物中。
给力餐厅推荐：Edible Canada at the Market
Edible Canada at the Market位于格兰维尔岛中心，占地3,500平方米，没有固定的菜单，而是随着季节变换采购格兰维尔岛上最新鲜的时令蔬果，相应烹制，酒类也都是BC当地酿制。餐厅还有私密的房间适合私人聚会，所有的设计也十分环保，采用可循环利用的杉木制品，并由格兰维尔岛上的雕刻艺术家雕刻而成。
餐厅供应全天候餐饮，主要推荐的有：鸭脂炸薯条配蒜泥蛋黄酱培根（Duck Fat French Fries with Bacon Aioli）、桦树糖浆&卡苏黑鳕鱼（Birch Syrup & Kasu Sablefish），还有不含面筋的炸鱼和薯条（Gluten Free Fish & Chips）。以及地道加拿大饮品：温哥华的SIP苏打水，经典BC葡萄酒，魁北克精酿啤酒，以及新斯科舍（Nova Scotia）的麦芽威士忌。
来源：温哥华找房网
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