逛温哥华酒铺 品加拿大美酒(二)
我说加拿大“装”,是说他们在这方面看上去事儿事儿的,其实好酒贪杯一点也没比欧洲人好哪儿去。也不怪加拿大人人都好整两口儿,他们的酒确实不错,在世界上绝对有一号。
怎么说“绝对有一号”呢?你就拿威士忌来说吧。一说威士忌,恐怕即使是不太好这口儿的朋友也会想到“苏格兰威士忌”这个词组。其实呢,世界上的威士忌共有四大类,苏格兰威士忌只是其中之一,另外还有爱尔兰威士忌、美国威士忌和……呵呵,没错儿,加拿大威士忌!
不过我得承认,到现在为止我还没有喝过加拿大威士忌。我很喜欢苏格兰威士忌,但不太喜欢美国波本威士忌,加拿大事事与美国都相差不远,所以我没有太大的动力去尝试他们的威士忌。显然,这个观念有点不对头:既然根本就是完全不同的两类威士忌,怎能拿美国酒的口味去判断加拿大的呢?
嗯,哪天还是要买一瓶来尝尝才行。威士忌相对比较“小众”,换个大众点儿的说说吧——啤酒。加拿大最大众化的一款啤酒叫MolsonCanadian,很好记,商标上的大字就是“Canadian”(加拿大人)。
想喝这酒很容易,如果你有机会乘坐加拿大航空公司(AirCanada)的班机,找他们的空嫂、空大妈要啤酒时,点名要Canadian就行了。不过每次我坐加航都是要Heineken(荷兰喜力啤酒),虽说Canadian不错,但我认为它还没有好过Heineken。
想喝更地道的加拿大啤酒,就得去本地的一些酒吧了,那里的鲜啤酒肯定比灌在易拉罐儿里的好喝。但这事儿俺只能偶一为之,不敢养成习惯:在酒吧喝一杯啤酒要六、七块钱,不是人民币,是加币,折成人民币得是那个数儿的二次方。
其实即使是加拿大酒铺里卖的瓶装或听装啤酒,也不便宜,比中国的啤酒至少贵五、六倍,何况他们的啤酒也没有好到德国、荷兰、捷克那个水平。所以,啤酒还是回北京再喝吧,在他哪儿咱得挑他又好又便宜的酒喝。
啥酒在加拿大又好又便宜呢?冰酒?加拿大的冰酒确实非常有名,但是俺不喜欢,太甜了!而且我发现加拿大人自己也不太喝冰酒。你觉察到这么个现象没有?很多地方所谓的“土特产”,其实本地人未必喜欢,只是煽呼着卖给游客罢了。
来源:新浪博客
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