草莓季来了!大温草莓农场地图及攻略大全
每年约6月初至7月中旬,大温地区草莓园就开始结果。大家除了可以买到新鲜的本地草莓外,很多草莓园还有U-pick,付钱到园内自己摘新鲜草莓的服务。大家可以在这个地图里找到大温地区的草莓农场,除了有详细地址外,还有标明有没有U-pick: https://maps.google.com/maps/ms?msid=204888004266228392597.00048778d480b384d8697&msa=0
自摘草莓客 华裔佔9成
今年多雨天气使得本地的士多啤梨(草莓)农场普遍延迟收成一周以上,是否影响甜度各农场主看法不一。华裔仍稳居「自摘士多啤梨」(Strawberry U-Pick)顾客群之冠,从去年的六成涨至今年的九成,其中年轻人居多,甚至有华裔在一个月前已询问农场开业时间,以求第一批「尝鲜」。
在大温列治文第8路(No. 8 Rd.)经营W & A Farms农场的齐曼斯(Bill Zylmans)估计,或许由于中国快速城市化,年轻人很少有在田间采摘农作物的经验,故本地的自摘水果活动能够快速在华裔间形成一股热潮,最常见的是年轻夫妇携带幼子同来。
他说,华裔特别追求「尝鲜」,有数十名华裔客从上月底开始就陆续致电,很多人担心迟到的夏季和过多的雨水会令他们迟迟无法前来「收割」。他笑言,同样甜度的草莓,如果放到8月卖,就没有那么多人稀罕了。
至于雨水的影响,齐曼斯乐观表示,收成推后不全是坏事,虽然可能影响果肉的实度,但起码使到水分含量提升,并使得采摘的最后期限从8月延至9月。此外,雨水对「四季性」品种草莓(Everbearings)则反而有利,过往果子摘掉后便不会再长出,今年却不断出新果。
在第6路(No. 6 Rd.)上经营草莓场的比拉克(Gurpal Singh Birak)则不认为多雨水对草莓是好事,他认为草莓需要阳光,如湿度过高,会影响甜度,且亦会令田地变得泥泞,本周的雨天就明显影响了客流,每日最多100人上下。去年高峰期出现在6月下旬,曾达到单日自摘客逾500的纪录。
比拉克的草莓场从本月10日左右已开放约四成的面积给自摘客人,昨日来自广州的陈先生一家四口首次到来采摘,他们自备餐盒、塑料盆、墨镜,给两个儿子--6岁和5岁的陈灏、陈毅戴上帽子遮阳,却唯独没有穿对鞋子,夫妻俩都只穿拖鞋上场,几步路双脚就沾满泥。
陈太太说,自摘不收门票,且免费品尝,只需把吃不下的按1.5元一磅买走,比超市动辄3.99元一盒的价格便宜。昨日约半小时就摘满约5磅重
来源:温哥华港湾
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