探访温哥华Costco仓储式超市
晚上菁菁下班后,就带我们到Costco仓储式大型超市去买东西,顺便在外面吃饭。在广州大型超市去的也很多,但是像这样规模的Costco仓储式大型超市就少见,确实规模、货架大的有点夸张哦。
据说,Costco是美国一家著名的连锁零售商,自1983年创立以来,Costco平均每年以双位数字的速度增长,2002财政年度公司利润增加了15%,达到7亿美元;销售收入增加了11%,达到380亿美元。其CEO兼创办人James Sinegal也被《商业周刊》评为2002年最佳管理人。那他们究竟是采取了什么样的优秀管理措施呢?首先,他们的策略或者说发展定位就是剔除任何不必要的成本,包括豪华的店辅装潢、销售人员、甚至是送货和备用库存,以提供较低的价格和更高的价值。在这种成本策略下,Costco削减了中间商、售货员和多余的包装处理等等成本支出。Costco就像一个大货仓,顾客自助购买大批货物,从而得到巨大的折扣。这手段很实际但亦很有效。此外,Costco每月建立一个新的委员会,思考用不同的方法降低成本。委员会由不同部门的员工组成。每月公司会安排特定时间给他们开会,要求他们在30天内提出5个最有效的成本削减方法,并公布他们的建议。到年尾,从这一年节省下来的钱中,将拿出20%分给委员会成员。在产品上,尽量求精。与其他竞争对手相比,Costco提供的商品品种并不是很多,但Costco在它的《消费者报告》中已严格选出一种牌子,在同一类产品中只提供一种牌子,它代表着最佳的价值,使得顾客不必花太多的时间去刻意挑选一种咖啡或家电的牌子。另一个体贴的顾客服务,就是缩短顾客的等待结帐时间。Costco引入新信息系统,让顾客结帐平均等待时间大幅缩短,因此降低了客户等待时的焦虑感,更成功增加了顾客的满意度。
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