周末到温哥华吃喝玩乐(一)
前一星期,趁老爷还没回家,周末驾车去温哥华。之前我们曾经两次深度温哥华游过。这次就计划去那里吃喝玩乐,轻松一下。天气不是很好,也不适合到处看风景。驾车越过边界。边界就是那么一个石碑。911之前,驾车过去基本上没有什么停留。加拿大的边防人员会挥手和我们微笑,就这么慢一些开过去。现在却得排长龙看护照了。好在也就是半小时,就过了边界。
好久没去温哥华,也不知道现在都有哪些好餐馆?就先到酒店旁边的幸运海鲜酒楼饮茶。在网上看说这家还有得跳舞。顺便看看地方。这家地方不小。茶点还是推车出来。饮茶的人很多。基本上东西和我们在洛杉矶的差不多。没有什么惊喜。和餐厅的部长问起跳舞,原来他们每天晚上只要没有包场,都有得跳。
有现场乐队,还有歌星演唱。那个周末却全部包场。我们拿了卡片,如果打算去之前一周可以先打电话过去问。看了一下场地,地板不错,也很大。如果有机会我们会去。入住Richmond的假日酒店。房间很好。酒店比较新。还有就是离各餐馆很近。
下午去逛街。老爷特别想找音乐版的怀旧中国歌。到影音店,我们和店主聊上天。他介绍了两家餐厅让我们一定要尝。Richmond有大量的香港移民。这里的商场,店铺,都沿用香港的名字。感觉好像回到香港。又熟悉,又陌生。
虽然我其实居住在香港的时间不是很久,却分段尝试了初中,在人生不同阶段尝试了两个工作,我儿子也曾在香上过幼稚园和小学一年级。再有就是那里曾经是我父母的家三十多年。我是极爱香港的。我们又在金钟商场找到一家很棒的书店。洛杉矶就找不到这样有大量艺术书籍的书店。买两本,打八折。
中午吃多了,晚上本来想去另外一地方饨面。结果无法找到停车位子。就只好又跑回金钟商场。到楼上的尖东吃晚饭。东西很好吃。而且服务也是一样的一流。餐厅很爆满。我挑选一些不会很饱的菜吃。这个芙蓉海鲜,做得很有创意,非常好吃。下面是蒸蛋白。老爷吃了赞不绝口。
甚至连清炒菜苗老爷都说赞。当然了,这是用真正上汤炒出来的。味道鲜。我的喉咙对味精敏感。吃了加多味精的东西,就会起痰。在这里吃完全没有这种现象。这家标榜新派粤菜。是融入了一些外来元素。传统粤菜没有像这样用到鱼子。
但这些鱼子确实让这菜口感提升。而他们并不做无谓的摆盘设计。我喜欢这种朴实的作风。普通便饭,我花钱更希望吃到美味的食物,真实的,新鲜食材。而不是一个没有什么吃头的艺术品。粤菜,讲究鑊气。用极大的鑊,极大的火,炒新鲜食材,贊酒,落上汤,勾芡,气合成。
来源:新浪博客
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