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肥也能肥出健康 加拿大专家为胖子翻案

01/27/2014 16:52 发布 类别:温哥华生活  |  浏览(916) 收藏文章

脂肪巧存放 肥也能健康


人们根深蒂固的观念认为,肥胖往往会百病丛生,肥胖与不健康可画上等号。但近年愈来愈多研究结果显示,约三成的胖子可说肥胖而健康。箇中的关键在于,能否让体内的脂肪,巧妙地积存到恰当的地方,让「肥」不再是负资产。


在这方面研究卓然有成的一位专家,就是加拿大魁北克大学(University of Quebec)的卡里斯(Antony Karelis)。他获加拿大健保研究所(Canadian Institutes of Health Research)资助而从事的最新研究结果日前发表,再次有所创获,提出肥胖并非全属负面,并辅以数据支持。


在是项研究中,卡里斯重申了医学界颇有共识的一项发现,即约25%至30%的肥胖者,新陈代谢的表现与瘦削或体重适中者相若,包括正常的血压、低水平的坏脂肪、高水平的好脂肪、高胰岛素敏感度(high insulin sensitivity)和低发炎(low inflammation)等。


「代谢性健康」胖者 多皮下脂


这些「代谢性健康」肥胖者,据信可避过各种涉及肥胖的慢性疾病,包括高血压、血管堵塞及硬化、冠心病、糖尿病等。关键就在于,他们体内积聚的脂肪,主要是皮下脂肪,而肌肉及肝脏等主要器官周围的脂肪,则比较少。不光医学界为胖子翻案,揭示肥胖不一定不健康,时尚界也尝试让胖模特儿展示美的一面。图为「大码」名模在南美巴西圣保罗市「大码时装节」(Fashion Weekend Plus Size,简称FWPS)的宣传照。


两者的分别,光从外表也看得出来:主要是皮下脂肪丰富的人,肥胖之处多在于臀部、大腿等部位;脂肪堆积在器官周围的胖子,则是腹部隆起,亦即所谓「中央肥胖」。


代谢正常的胖子不用减肥


卡里斯对亚省爱民顿六家医院进行的这项最新研究强调,代谢正常的胖子不但没有必要减肥,减肥还可能对健康造成害处;譬如研究发现,相对体重正常或较轻的病人,肥胖病人死于肺炎的机率减低56%。卡里斯已不是第一次尝试揭示减肥之害,他在2008年的研究发现,20个代谢健康的肥胖妇女,经过六个月把体重减轻6%后,胰岛素的敏感度却减损了13%。名模穿上名师专为「大码」人士设计的时装,展现健美活力。


多做运动 人人获益


但安省皇后大学(Queens University)2010年发表的同类研究,采用不同减肥方法,特别是包含了做运动这种公认最安全有效减肥法,得出了恰好相反的结果:代谢性健康的胖者减肥之后,胰岛素敏感度提升18.5%。有关肥胖及减肥利弊,正反论辩依然不辍。不管怎样,皇后大学上述的研究结果带出一个重要讯息:多做运动,对任何人肯定获益良多。所以对于肥胖人士,实不必处处待以另类目光。


胖而健康「人办」 秘诀在常运动
 

肥而健康者,不乏知名人士,堪作人办。在美国,《时代》(TIME)杂志、《纽约时报》(New York Times)等具公信力的媒体,都曾经对这些肥男胖女的人办,作过报道和专访。不约而同地,这些受访者胖而健康的秘诀,都在于多做运动。《纽约时报》专访的男人办,是逾四分一个世纪钻研运动对健康裨益的布莱尔(Steven Blair)博士。本身是个胖子的布莱尔,身体力行以运动保健,更曾任美国运动医学学会(American College of Sports Medicine)会长。


每天至少运动半小时


布莱尔建议说,为了保健,应该每周起码5天、每天至少半小时,做中度消耗体力的运动,足以把死亡率减低一半。他强调,抓紧零星片刻运动一下,总有裨益。他说,现代高度自动化的生活,往往令人四体不勤,譬如看电视用遥控器,省却走到电视机前转台;煮食用微波炉加热现成食物,免却斩切、搅拌、烹煮等劳动。他引述知名的马约诊所(Mayo Clinic)雷文(James Levine)医生指出,这些琐屑劳动整天累积下来,足以耗掉200卡路里,对保健不无小补。


而《时代》杂志报道的胖而健康女人办布莉丝(Kelly Bliss),高5呎2吋,体重近200磅,但她的血压、胆固醇、血糖等全都正常;躺下来,她可以把腿伸直往前拉至贴近面部,身体之活络可见一斑。她透露,健康秘诀也在于常运动。已担任个人健身教练足足四分一世纪的她,每周步行10至20哩。


来源:温哥华港湾

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评论网友 匿名网友2020-09-27 17-27-09
好的旅行,其实不贵!
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