加拿大药材含农药 中医吃惊
有中医师指出﹐加国政府对入口天然草药管制比较严﹐本地中医一般都担心自己的中草药有问题﹐影响病人而被追究责任﹐故向中药入口商入货时﹐都会要求对方买手避免购入有农药的药材。然而﹐当知录色和平调查报告指加国出售的中草药被验出有农药时﹐亦感惊讶。
中医师陈明辉承认﹐被抽样检查出农药的7种产品﹐都是十分基本的草药。连这些产品都有农药﹐本国政府在入口药材时﹐确要加强警惕。陈明辉说:「农药等于毒药﹐将几种农药混在一起煮成水﹐岂非变了毒水﹖」
农药可能致癌肿瘤增生
他表示﹐病人饮下有农药的汤药﹐轻则肚痛或下泻﹐重则出现休克或肝肾衰竭。根据农业厅资料显示﹐农药可能致癌﹑肿瘤增生﹑损害神经﹑生殖能力失调﹑胎儿畸形﹑基因变异等。陈明辉建议﹐想酌量减少中药上的农药﹐可用温水或冷水将药材(药粉除外)浸泡15分钟﹐才开始煮药。
目前﹐部分中医亦以用药材提炼成的药粉﹐代替药材。有中医师表示﹐药粉的好处除了方便易用外﹐用药的分量可更准确﹑质量亦较有保证。三九医药的曹医师指出﹐由于病人饮用中药时﹐只喝汤水﹐故中医师在用药时﹐分量会偏多﹐企望能让药汤发挥原来治疗的目的。
相反﹐中医师若使用药粉﹐便容易掌握用药份量﹐不轻易超出每种中药最低安全的使用量。药粉在提炼过程中﹐亦容易受到中国政府监测。但她承认﹐有部分传统中医觉得﹐药粉的效果不及用药材煎煮。
中药行商会会长张瑞端表示﹐很多农作物都面对农药问题。他认为﹐中草药上即使有农药﹐但经放入大量水中煮沸﹐已将农药稀释﹐加上中草药亦非长期食用﹐故估计对身体影响不大。
陈明辉亦表示﹐很多中医都担心购入的中药含有农药﹐病人服后﹐会出现身体不适﹐故往往向批发商声明﹐尽量避免买入有农药的中草药﹐中医师及批发商都需要购买责任保险﹐以防中药出现问题时﹐需要赔偿。
来源:温哥华港湾
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