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温哥华的天堂

10/28/2014 12:52 发布 类别:攻略游记  |  浏览(1159) 收藏文章

曾有人评价格兰维尔岛(Granville Island)是温哥华的天堂,大概是因其集合了美食、艺术、娱乐各种混搭为一体:从风情独特的咖啡店到加拿大名门艺术学院Emily Carr University,从儿童市场到工艺美术店…去之前,朋友说它大概有点北京798的调调,真正前往了才发现这简直是温哥华的又一神奇。


格兰维尔岛各色餐厅众多,然而因其强调文化的独特多样性,并不允许大型快餐、咖啡连锁店进驻。许多人去过Granville Island的公众市场,却常常不知道其中乾坤,以为不过是个普通专做游客生意的农贸市场。其实,来这里购物的80%以上是本地人,大部分是住在隔海相对的耶鲁镇或者邻近的Kitsilano高尚住宅区,所以公众市场的东西以高品质、本土化出名。 


商铺入驻公众市场的两个准入条件:1、市场内所有商铺食材必须为本地原产;2、所有商铺食品的味道、制法均需为业内第一,必须最个性最新鲜。这个细节很贴心,没想到这么大而杂的市场内还会给儿童专门设立桌椅。怎么样,是不是特别有赶脚,迫不及待想一家家逛起?慢着,注意到第一张图片中上方的黑色横梁了么,写着load limit 10 tons,什么情况?这里得先就格兰维尔岛的背景知识给大家普及下:


和温哥华downtown一水相隔(False Creek,中文译作“福溪”)的格兰佛岛,早在第一次世界大战前只是一个沙洲,后来联邦政府为了连接沿岸的木材厂,挖凿了FalseCreek,而开挖留下的沉积沙丘遂形成了格兰佛岛。早在60年代,这里还是仓储区和垃圾堆阵地,只有一些自称艺术家的嬉皮士在这里出没。经过长期的公众咨询及投票,联邦政府决定把这块荒地改造成文化艺术休闲之地,提供便宜的租金给艺术家、工匠和本地小生意,慢慢地格兰维尔岛就演变成了艺术家的天堂和温哥华人休闲购物的好地方。


好了,上课完毕,下面进入今日主题:逛不完的市场,嘿,别怪你的肚皮不够大!【Terra Breads】:这家面包房的特别之处在于,他们使用传统的欧式酵母发酵方法,目前的酵母已经传承十七年,为保酵母永续长存,他们任何时候都留有三份酵母保存在不同的地方,以保证鲜活的酵母发酵制作的酸面包永远好吃。见过如此创意的爆米花铺没有?这只缺了门牙的猴子格外吸引眼球。爆米花按包装大小从1加币到18加币不等。


【Petit Ami Coffee】:标榜公平交易(Fairly Trade)的咖啡店(注意下图标识的logo)。据了解,为保障工人等劳动业者的合理收入,避免歧视等欺诈劳动力的情况发生,政府特发起此保护计划;凡店铺标有此标识的店家表明已参加计划,会维护劳动人民的权益。当然,这种方式的好处是农民可以决定卖多少钱而不需要通过中间商,不好的地方则是没有价格保证,也有可能卖不出好价钱。


【Oyama Sausage】:混搭风味的香肠店!关键词:德国香肠、法国薰衣草、鸭肉糜松露酱,这是家德裔移民开的熟食熏肉香肠专门店,用猪牛羊火鸡鹅水牛野牛等等不同的肉类手工制成各种风味的熏肉和香肠,品种之多令人乍舌。店里还负责切成薄如蝉翼的肉片香肠片,方便食用。


上面最后这张图,是老板娘热情邀请我们品尝的几款当家料理:左边是适合涂抹在饼干、面包上的鸭肉松露糜;最下面的是混合了薰衣草的法国香肠,上面为鸭肉香肠,这几款搭配的tasting价格高达60加币,可见样样都是精品。而实际上,Oyama的香肠价格从2.99-6.99加币/100g不等,十分亲民,我们几个在品尝的过程中,前来排队购买的游客一直络绎不绝。


【ChocolaTas】:吃完重口味,就必须到了甜点时间;各种口味的巧克力,从海盐到水果馅,造型也非常别致,连岛上的Emily Carr艺术大学的学生作品也会在这里出现,细细浏览真的不少获奖的masterpiece哟。这里的巧克力可以一块块的买,也可以自己装盒子;小的心形盒子大约是25加币,长方形盒子45加币,虽然价格不菲,但也门庭若市。据说还是一种黑巧克力只在夏天推出,广告语是“betterthan sex”,嘻嘻,究竟怎样,有机会你不妨亲自试试。


继续边走边吃,接下来走到我个人最喜爱的水果摊位,真心养眼有没有!完全就是电影里看到的色泽形状堪比花卉,可以放在厨房做摆饰的有没有!真心性价比远胜于国内的有没有!草莓4加币、樱桃7加币,而且这还是刚上市的季节,到了8月份樱桃会便宜到3加币一镑...(想想国内超市品质好一点的樱桃动辄100多元,哭了)


姑娘们都hold不住了,各样都来上一镑,抱回酒店晚上躺在床上着实吃了个饱。最后一站,先卖个关子只把图放出来,你猜猜这是哪?至于味道嘛,继续卖个关子,看我发了这么多美食的图片,你还hold得住?有没有跃跃欲试想马上走起?都说深夜发吃最恨恨人,我回过头来大白天再次翻看这些,也是口水舌头直打转,意犹未尽。好了,实在吃饱喝足肚皮圆鼓鼓了,该正儿八经跟大家说说怎么从温哥华市中心到格兰维尔岛了,这里就详细攻略一下:


1、巴士:乘坐050路巴士在EB w 2 Av NS Anderson St站下车即可以到达附近。2、小型电动渡轮:乘船处位于downtown南端,我们从所住酒店ROSEWOOD HOTEL GEORGIA(温哥华美术馆对面)向南步行约30分钟即可到达False Creek旁的乘船处Hornby streetdock,乘坐AQUABUS QUICK即可抵达对岸格兰维尔岛;(推荐此次方式,价格便宜且可沿途游览温哥华景色)


关于AQUABUS QUIC的具体信息:时间:每天早上7点至晚上10点班次:3-15分钟票价:3.25-5.5加币不(单程价格,具体票价取决于线路长短,共8个aquabus stations,如下图)
船型:(以下两种均可整船包租)1、traditional acuabus2、the syquabus:可用于运输自行车、轮椅等;另外,特有适合家庭,群体(约6人)的mini cruise ,行程根据路线时长分2种:25分钟:成人每位8加币;儿童、老人4加币40分钟(沿途绕奥林匹克村、科学馆,即从1号station一直到8号):成人11,儿童、老人7加币


优惠信息:全天通票:一天内所有路线,成人15,儿童10加币回程票:同时购买回程票,均可节省1加币(适应于任何成人票价)下集预告:吃了两天,这厮终于开始了温哥华的自然探险之旅...


来源:艺龙旅行网

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评论网友 匿名网友2024-03-29 18-03-24
好的旅行,其实不贵!
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