温哥华人貌似特别钟情咖啡
温哥华人貌似特别钟情咖啡,几乎随处可见上班一族清晨抓着一杯咖啡匆匆赶路,或者小憩时捧杯咖啡闲闲地晒着太阳......市内随处可见的咖啡馆内,总也不缺人气--咖啡客们喜欢一边啜着咖啡一边读书,或者上网,又或者三五朋友闲聊,这些最大众最家常的景象,构成了大温独特的风景线。那么,到底谁家的咖啡好喝?谁家的店面最有吸引力?谁家的气氛最怡人?下面特为您整理出温哥华十佳咖啡厅,您不妨一试:
1. Kafkas
这家店的特色是用料极其新鲜,时令性很强。他家的销售人员可以向您介绍出每杯咖啡的特点,甚至能在地图上指点给您看看供货商(包括养殖场)的位置。当然,更重要的是,这家店内的咖啡兑上鲜奶合的滋味堪称美妙,其秘诀是他们将传统的意大利咖啡制作技艺技术与深具现代感的口味(譬如酸度或果味)二者巧妙融合起来,打造出独一无二的咖啡口味。 此外,Kafka’s咖啡馆位于Mount Pleasant社区中心,这个地点本身也是一些本地艺术家选中作为其展示作品的场地,该地每月都会举办相关的艺术活动,值得一去。• Kafkas, 2525 Main St., 604-569-2967, www.kafkascoffee.ca
2. Trees Organic iask.info
这家咖啡馆的特色是售卖100%有机咖啡,宣称其每一颗在本地烘焙的咖啡豆均来自于全天然成长的咖啡树,且咖啡豆纯手工采摘并经过认证。您一旦踏入Trees Organic的领地,首先扑面而来的是一种天然泥土的芳香气息,继之而来的是纯正的咖啡香味,两向交融,令人沉醉。值得一提的是Trees Organic店内销售的自制cheescake也口味不俗,曾获过大奖,一杯香浓咖啡,再来一块香软的Cheesecake,实在是绝配。• Trees Organic, multiple locations, www.treescoffee.com
3. Caffè Artigiano
这家咖啡店的名字翻译出来就是“巧匠的咖啡”,这个名字可以说很好体现出了顾客的期望。他家的咖啡师曾经获得过大奖,在这里,您可以在享受新鲜调制的热咖啡之前,先好好欣赏到城中最高水平的拿铁艺术(latte art )。他家的供货商是朱米的那个咖啡原料供应商Artigiano Roasting Co. ,负责在全球范围选购优质咖啡原料,正因为此,您大可放心自己每天摄入的咖啡因不会超标。• Caffè Artigiano, multiple locations, www.caffeartigiano.com
4. East Van Roasters
位于温哥华市中心东区,是一家独立的咖啡店面(非连锁)。这家的特色之一是店内女雇员均来自附近的社会屋居民,该店以此举来表明对本地慈善事业的支持。该店的产品特色则体现在其特浓咖啡豆来自其直营咖啡种植园,之后咖啡豆被直接送入店内研磨和烘烤,再被调制成一杯杯香喷喷的咖啡送到顾客手上。另外,这家的甜点也很有名,尤其是自制巧克力享誉城内。• East Van Roasters, 319 Carrall St., 604-629-7562, www.eastvanroasters.comEmblazoned mugs waiting to be filled with magic at Mighty Oak. 园论坛,forum.iask.info
5. The Mighty Oak
这家咖啡店兼杂货便利店可谓温市最低调的“深巷”咖啡厅。店主特别为顾客营造了非常友好舒适的聊天氛围,其售卖的咖啡则以意式咖啡为主打,同时店内还全天提供各种新鲜出炉的精致小糕点。店面座落于一栋富有吸引力的传统建筑内,周围环绕着参天大树,加上宁谧的社区环境,使得这家咖啡店的庭院成为城中品尝卡布奇诺的最佳地点之一。• The Mighty Oak, 198 W. 18th Ave., 604-558-0722, www.themightyoak.ca
来源:新浪博客
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