在温哥华领略别样的烧烤(温哥华90日)
5月24日周日温哥华晴
带上烧烤炉、折叠椅和食品,去金耳朵公园阿卢埃特湖领略别样的烧烤。
开车大约一个小时,我们到达阿卢埃特湖,已经10点过了。
金耳朵公园位于大温地区枫树岭市,四周耸立的高山以及幽静的沙滩,使它成为大温低陆平原最受欢迎的公园之一。金耳朵公园有大片的森林,阿卢埃特湖就在森林里。湖面宽阔,三面环山,湖水倒映着绿树、青山、蓝天、白云,秀丽端庄,被誉为宁静安详的“睡美人”湖。
湖的对面是森林,森林后面是山,山上也是森林。更远处是真正的雪山,小G说那就是著名的洛矶山。
湖很大,烧烤的地方实际上是湖边的草地,很开阔。上面是森林,下面是平坦的沙滩,可以游泳。往上数百米是游艇码头,许多游客开车拖着游艇在那里下湖。再往上是露宿营地。
草地上预先摆放了木制的桌、凳,木桌的一头支一铁架,是放炉子的。草地边沿有垃圾桶和倒炭渣的铁桶。烧烤的游客陆陆续续抵达,人们纷纷选好位置,安放烧烤的工具。
这里有各式各样的炉具,但主要分为烧煤气的和烧炭的。烧煤气的容易生火,但烤制的食品不够香。烧炭的要用易燃的材料引燃煤炭球,时间就要长一些,差不多要半个小时。但烧炭烤制的食品香,而且可以烤玉米和蕃薯。
我们带的炉子是烧炭的,所以小G和小L开始生火,我们就四处闲逛。
我们烤的是牛仔骨和鸡翼。牛仔骨既肥且嫩,烤成金黄的颜色,香气四溢,特别好吃。不同的游客烤制的食品也大不相同,总之可以随心所欲。也有人不烧烤,用炉子烧湯、煮面。还有人干脆就从家中带来熟食,应该算是来野餐了。因为吃不是惟一的乐趣,这里拥有的山、水、森林、阳光以及清新的风,都是都市(尤其是国内的都市)难得的奢侈品。
草地上和沙滩上已经有不少人晒太阳。脱下外衣,抹好防晒油,躺在毯子上,或者就坐在打开的折叠椅上,闭上眼睛享受阳光的轻抚。
湖边孩子们在嬉戏,打水漂、向岸上的同伴泼洒凉凉的湖水。有人不怕水凉,到湖中浸一浸。也有人放起了风筝,风筝在蓝天里打着旋,然后悠悠地停在空中。
吃饱之后,我们也坐在带来的折叠椅上,晒着太阳进入梦乡。
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