温哥华最好吃的寿司店:Miku
温哥华有很多的日式餐厅,位于Coal Harbour的Miku和在耶鲁镇的姐妹店Minami是北美典型的精巧现代日本料理,都是Fushion风格的日本菜。
招牌是"Aburi Sushi",用火微灼生鱼,再根据鱼的不同种类配以不同的酱料,多了两道工序,味道和口感都产生巧妙的变化,层次分明又个性十足。Miku的地理位置绝对坐拥温哥华美丽海景,临近加拿大广场,将北温全景和海湾风光尽收眼底。
Miku在日语中是美丽的天空的意思,而这家餐馆也确实地处于温哥华非常漂亮的海边,晴天时坐在外面,美食加美景,湛蓝的天空和大海,实在也为这里加分不少。他们推崇fusion这个概念,就是在日餐中添加了很多西式风情,而日式的地道却也没有被遗落。这里最独特的就是aburi日式炭烤寿司,在做好的寿司上放新鲜三文鱼然后用火枪隔碳烤,有着炭烧风味和入口即化的感觉。
這是溫哥華最著名的壽司店之一,位於風景宜人的 Canada Place。邭夂玫脑捒梢宰娇看斑叺奈恢茫朗撑涿谰埃闵刹汀.斎唬混哆@樣的位置,加之精緻的食物,價格自是不菲。可是這對於溫哥華這樣一個“壕壕”成群的地方來說,絲毫不在話下,仍舊是天天爆滿,即使提前預約也要等上十幾二十分鐘的事常有。朋友來溫哥華必帶去的餐廳之一。
标 签: 温哥华寿司店
上一篇:在温哥华点餐常用的英文
下一篇:美食天堂温哥华
更多相关资讯
- 09/12温哥华的海鲜西餐厅
- 10/10盘点温哥华最平易近人的饕餮美食——国际饕餮
- 05/31美食之都——温哥华(二)
- 02/21在温哥华遇见东方料理 (二)
- 06/09滑雪胜地Whistler及温哥华度假美食拾趣(一)
- 07/29吃在温哥华(二十五)
- 03/14温哥华餐饮调查:日本料理(二)
- 09/26温哥华美味的美食
- 12/26温哥华的夏天有三多
- 09/28温哥华海鲜餐馆
相关人文历史
- 07/24吃在温哥华(十一)
- 06/17温哥华十大超美露台餐厅(一)
- 11/19温哥华的饮食文化
- 02/16温哥华的吃吃喝喝:列治文 (十四)
- 08/18巴斯马蒂香米饭
- 07/24吃在温哥华(八)
- 12/01温哥华一日行(二)
- 09/20吃喝温哥华— Ezogiku面馆
- 07/28实拍温哥华传统的西式早餐
- 07/19温哥华岛的超级美食