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温哥华旅游不能错失的美食

04/07/2019 19:32 发布 类别:餐饮  |  浏览(447) 收藏文章

加拿大是个移民国家,因此在不同地区可品尝到使用了新鲜材料的各国饭菜。那么在温哥华旅游不能错失的美食有哪些呢?
温哥华美食
象拔蚌刺身
象拔蚌卖相独特,口感柔嫩爽脆,食用方法较多,既可熟食,也可生吃,是加拿大必尝的海鲜之一。刺身是品尝象拔蚌最不能辜负的吃法,切薄片似层层波浪,味道鲜甜,肉质脆嫩。
枫糖煎三文鱼
将三文鱼先用胡椒、玉桂粉腌制煎熟,配上绵绵的薯蓉和蔬菜丝,然后再淋上枫糖而成。鱼肉的鲜美加上枫糖特有的甜香,即美味又有营养,是来多伦多不得不尝的美食。
生蚝
生蚝被誉为“海底牛奶”,用它来佐餐、清蒸、酥炸,都十分鲜美可口,而且富含蛋白质和维生素。北美餐厅中的生蚝会按照产地细分,再根据大小、汁液的多少、咸淡程度等细致划分,生蚝鲜嫩爽口,品质好的生蚝甚至高达几十美元一只。
烤鲑鱼
以嫩杨树枝条串上鲑鱼片烘烤,外酥里嫩,保留了鲑鱼本身的新鲜口感。野生鲑鱼在接近秋天的时候最为美味,因为这时百万成群的鲑鱼回游产卵,因此饱满多脂。
熏肉三明治
熏肉三明治是北美地区的特色快餐,选用优质的牛肉熏烤腌制,一层层厚厚的叠加起来,加上三明治中间,分量十足,可说是肉食爱好者的最爱。
冰淇淋
温哥华作为美食之都,不仅有着低热量低脂肪的意大利手工制作冰淇淋Gelato,还有着奶味十足香浓顺滑的美式冰淇淋,而充满创意的冻酸奶冰淇淋也是备受欢迎,还可以根据自己的喜好添加各种曲奇、糖果、水果等配料。


  

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网友评论 (0条)

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评论网友 匿名网友2019-12-14 23-17-04
好的旅行,其实不贵!
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