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盘点温哥华最平易近人的饕餮美食——最BC的美食

10/10/2011 20:11 发布 类别:餐饮  |  浏览(1656) 收藏文章

     温哥华向来以美食天堂著称,尤其是城中那些精致时髦的餐厅,采用加拿大西海岸纯天然新鲜原料,创新的烹饪方式,总能吸引大批世界各地的食客。但是,在尽情用餐完毕之后,掏出钱包的刹那总是为昂贵的价格一阵心痛。其实在温哥华有很多价格品质两相宜的餐厅,可以忽略价钱尽情享受!这次我们要推荐的就是这些物美价廉的神秘小店,完美你的加拿大西海岸旅程。
     最BC的美食温哥华的格兰维尔岛(Granville Island)向来以玲琅满目的艺术小店和小酒馆闻名,在这个艺术气息极浓的小岛,一切都充满原创性,向你呈现最原汁原味的BC美食。除了可以购买新鲜的当地食材,这里还有水边咖啡厅、正宗小吃店、高级精品餐厅,一应俱全。只怕你会迷失在色彩斑斓的店铺和香气逼人的食物中。
     给力餐厅推荐:Edible Canada at the MarketEdible Canada at the Market位于格兰维尔岛中心,占地3,500平方米,没有固定的菜单,而是随着季节变换采购格兰维尔岛上最新鲜的时令蔬果,相应烹制,酒类也都是BC当地酿制。餐厅还有私密的房间适合私人聚会,所有的设计也十分环保,采用可循环利用的杉木制品,并由格兰维尔岛上的雕刻艺术家雕刻而成。餐厅供应全天候餐饮,主要推荐的有:鸭脂炸薯条配蒜泥蛋黄酱培根(Duck Fat French Fries with Bacon Aioli)、桦树糖浆&卡苏黑鳕鱼(Birch Syrup & Kasu Sablefish),还有不含面筋的炸鱼和薯条(Gluten Free Fish & Chips)。以及地道加拿大饮品:温哥华的SIP苏打水,经典BC葡萄酒,魁北克精酿啤酒,以及新斯科舍(Nova Scotia)的麦芽威士忌。

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评论网友 匿名网友2019-03-21 13-55-07
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