温哥华煮毛豆
在国内,夏天的时候喜欢吃煮毛豆。还记得有一年夏天和好朋友王竹杰在我家附近的一个市场买了三元钱的盐水煮毛豆,很大一塑料袋,我二人边走边吃,到家了还在吃,香极了。
可惜到了国外吃毛豆就不那么容易了。今天去了温哥华的华人连锁超市大统华,看见有塑料袋装的进口毛豆,上面是日文和英文,都冰冻着的,一看就是空运进口的,那就不奇怪为什么价钱贵很多了。一大袋子毛豆大约人民币40多元,一小袋子也要人民币十几元。我买了一小袋子,回家煮了吃,估计三口两口就吃完了。
在国外最不方便的就是买我们在国内常吃的蔬菜与副食品不是很容易,一定要去华人社区,或者是华人的超市。我家门口都是老外的超市,根本见不到很多蔬菜与副食品,这些蔬菜与副食品是中国人常吃,但老外不吃的,包括:
空心菜、荠菜、毛豆、冬瓜、丝瓜、苦瓜、韭菜、木耳、豆腐、腐竹、松花蛋、豆皮、面筋……。
老外的菜市场都有茄子卖,但是很少有老外买茄子,除非是烧烤用,因为他们不会烧茄子。
说起一些中国食品老外不吃,也很搞笑。苦瓜我觉得不错,就要那个苦味,但是老外绝对不理解为什么中国人吃那么苦的菜。说起木耳,老外说如果不翻译给他们也就吃了,一翻译出来反而不敢吃,因为木耳直译成英文就是“长在木头上面的菌”,由此想起小时候我家的搓衣板上长的大木耳,的确有些恶心,不难理解为什么老外不吃木耳。至于老外不吃毛豆,是因为他们不习惯用嘴来去毛豆皮,一定要剥好的,但是剥好的吃起来就没意思了。
还有些食品是因为他们不会烧,不进味,所以不好吃,其实烧好了是很不错的,包括豆腐、腐竹、冬瓜等等。
论吃,还是中国第一!
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