逛温哥华酒铺 品加拿大美酒 (三)
威士忌相对比较“小众”,换个大众点儿的说说吧——啤酒。加拿大最大众化的一款啤酒叫Molson Canadian,很好记,商标上的大字就是“Canadian”(加拿大人)。想喝这酒很容易,如果你有机会乘坐加拿大航空公司(Air Canada)的班机,找他们的空嫂、空大妈要啤酒时,点名要Canadian就行了。不过每次我坐加航都是要Heineken(荷兰喜力啤酒),虽说Canadian不错,但我认为它还没有好过Heineken。
想喝更地道的加拿大啤酒,就得去本地的一些酒吧了,那里的鲜啤酒肯定比灌在易拉罐儿里的好喝。但这事儿俺只能偶一为之,不敢养成习惯:在酒吧喝一杯啤酒要六、七块钱,不是人民币,是加币,折成人民币得是那个数儿的二次方。
这是2010温哥华冬奥期间,荷兰代表团在列治文开设的“荷兰之家”里的喜力啤酒吧。注意右下角那杯啤酒,那是端在俺手里滴,那么大的一杯酒,售价就大约是六、七加元。
其实即使是加拿大酒铺里卖的瓶装或听装啤酒,也不便宜,比中国的啤酒至少贵五、六倍,何况他们的啤酒也没有好到德国、荷兰、捷克那个水平。所以,啤酒还是回北京再喝吧,在他哪儿咱得挑他又好又便宜的酒喝。
啥酒在加拿大又好又便宜呢?冰酒?加拿大的冰酒确实非常有名,但是俺不喜欢,太甜了!而且我发现加拿大人自己也不太喝冰酒。你觉察到这么个现象没有?很多地方所谓的“土特产”,其实本地人未必喜欢,只是煽呼着卖给游客罢了。
原来我一直以为加拿大的冰酒是出产于安大略省尼亚加拉那边的,因为那边冷啊,直到这次来加拿大我才弄明白,加拿大的第一支冰酒其实诞生在BC省。不过有一点我没弄错,加拿大最牛的酿酒葡萄种植区(DVA)不是在安省就是在BC省,一共有七处。也唯有使用这7个地区出产的葡萄酿制的美酒,其酒标上才可以印上VQA的认证标志——想买加拿大本地的优质葡萄酒,一定得认准这个VQA,买回去送人,就买VQA冰酒;买回来自己喝,则推荐你买VQA红酒或白酒。
列治文酒铺内的VQA葡萄酒专柜。右边细高酒瓶包装的,全部是冰酒。
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