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温哥华的吃吃喝喝:列治文 (二)

02/16/2012 12:29 发布 类别:餐饮  |  浏览(2742) 收藏文章

    -- 点心, 早茶


    吃早茶的习惯好象是源于广东, 香港一带.其实我们说早茶并不一定是早上吃的早点, 通常是指午餐. 早茶有称早市, 从八,九点到中午两,三点. 大多的粤菜馆都有, 早市卖茶, 晚市卖炒菜, 九,十点以后有宵夜. 名曰早茶, 茶是很必要的, 茶是要收座位费的, 0.5-1Dollar不等, 大体就是香片,菊花几种. 点心分大,中,小点, 美点, 厨点, 每家的规矩都差不多, (包括香港也是一样的). 通常就是一张小单子写满了点心的名称, 你自己划勾点, 然后他们去蒸. 或者也有推车卖的, 你选了, 服务生盖个戳. 也有一些自助式的, 我本人不喜欢. 通常大,中,小点一个价, 美点, 厨点价格贵一些. 下面说说我喜欢的几家.

 

    (1).金满楼


    Granville 夹Cooney, rogers 旁边. 2.30划一价, 是推车卖的那种. 味道很好, 品种繁多, 价格公道. 虽然推车卖的, 但由于客流量很大, 也不会吃到冷的. 虾饺, 烧麦, 排骨, 蛋塔, 粥都很经典,一些新式点心也不错, 量大, 新鲜.我认为鸡脚不够好, 但我男朋友很喜欢...总之, 如果要去, 周末要乘早, 我的同事有时要等一个小时呢!


    145-8360 Granville Ave.
    Call: 2712323

 

    (2).王府井


    三号路上. 现点现蒸, 的确也很好, 糯米鸡不错, 10:30前2.00, 12:00以后2.50, 中间2:15. 人很多, 最好预订. 有时服务有点问题.


    6-6360 No.3 Rd
    Call: 2706169

 

    (3).香港英记

    三号路上. 现点现蒸, 味道还可以. 2.30. 服务有时很不好.早茶是不能多吃的, 胆固醇高, 也很油腻, 没有什么青菜.菜单上的青菜一般只有蚝油,清炒时菜, 价钱也不公道. 一周光顾一次也就足够了.

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评论网友 匿名网友2019-01-18 00-06-43
澳洲阳光东岸游,$79/人~
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